Çocuğumuzla birlikte mutfağa girip onun mutfak işlerinden nasıl keyif aldığını görmeye ne dersiniz. Emin olun ki mutfak işleri çocuğunuz için eğlenceli,farklı bir deneyim. Hele ki bu işe ilk defa başladığı gün, başka bir keyif. Mutfakta eğlenmek , el becerilerinin ve damak zevkinin gelişmesine katkıda bulunmak biz ebeveynlere de ayrı bir keyif katıyor.
Tabi ki gerekli önlemleri mutlaka ama mutlaka alalım.
Bu videomuzda bakın küçük bir gurmemiz neler yapıyor.
Öyle yaratıcı şef gurme olmuş ki artık nelere ihtiyacı olduğunu kendisi söylüyor neredeyse pazara gidip kendisi malzemelerini alacak.
Esasında hayalindeki meyvelerden trafik lambası yapmak. İşte bu hayal birden keyif haline dönüşüyor ve sonrada lezzetli bir meyve çöp şiş oluveriyor.
İster çalışsın, ister çalışmasın; bütün anneler çocuklarıyla kaliteli vakit geçirmek ister. Gezilere çıkar, oyunlar oynar, masallar anlatır, sohbet eder. Gün olur ki çocuğuna ayıracak vakit daralmıştır, bazen de hep aynı şeyleri yapıyor olmaktan tıkanmıştır. Bu tıkanmanın sebebi olan evi, çözüm yoluna neden alet etmeyelim? Çocukla ev işlerini paylaşmak ya da evde ona yeni deneyimler yaşatmak mümkün. Mutfak ise bunun için biçilmiş bir kaftan.
Çocuğumuzun sıkışık zamanlarımızda bize ufak tefek işlerde yardımcı olabildiğini göreceksiniz.Hemde keyifle yapacaklar.Çünkü onlar görevlendirilmekten ve birşeyler yapabiliyor olmaktan çok keyif alıyorlar. Hele ki sonunda mükafat var ise bu farklı bir keyife dönüşüveriyor. Paylaşım vaktimizin daha uzun olduğunda ise (örneğin hafta sonları) mutfağı harika bir paylaşım alanı olarak kullanabiliriz.
Bu işin o kadar çok artısı var ki! Anne-çocuk paylaşılan zaman, birlikte üretim, eğlence, çocuğun gelişimi… Ve tabii ki çocuğun yemeğe ilgisinin artması. Hapur hupur yemek yiyen çocuk o kadar az ki; biz üstüne düştükçe çocuklar yemekten daha bir uzaklaşıyor. Oysa kendi elinin değdiği bir yemeği, çoğu çocuk daha iştahla yiyecektir. Bu da demek oluyor ki abur cubur a yer yok.

PEKİ HAYDİ O ZAMAN, İŞ BAŞINA!

Önce tabi ki güvenlik önlemleri sonrasında da temizlik.
Mutfaktaki ocak ve fırın yanıyor olabilir mi? Elektrik çarpması na maruz bırakabilecek ve kesici uçlu aletler var mı? Açık unutulmuş dolap kapakları var mı? Kısacası çocuğumuzla mutfağa girmeden önce, ona zararı dokunabilecek her şeyi ulaşamayacağı yerlere koymalıyız ve gerekli önlemleri almalıyız.birlikteliğimiz süresince de eline asla kesici aletler vermemeliyiz.
Gerekli hijyeni sağlamalıyız.
Şimdi de duygusal hazırlık zamanı. Sabırlı olmak! Ortalık biraz daha fazla dağılabilir ve yapılan işin süresi biraz daha uzayabilir. Ama yukarıda belirttiğimiz artıları bir kez daha gözden geçirelim. Değmez mi?
Çocuğumuz çok küçükse onu mama sandalyesine koyup mutfağın kokusuna alıştırarak işe başlayabiliriz. Büyüdükçe kendi yaptığımız şeyleri bir iki kez onun da yapmasına izin verebilir, sonra da yavaş yavaş diğer yapabileceği şeylere geçebiliriz.

Çocuklar mutfakta neler yapabilir?

-Ufak tefek bulaşığı; örneğin çay kaşıklarını, kırılmayacak küçük kapları yıkayabilir.
-Teflon çırpıcılarla kek karıştırabilir. Evet, sıçratacaktır, ortalık da üstü de batacaktır. Olsun, kahkahaları yetmez mi?
-Omlet yapılırken yumurtaları kırıp karıştırabilir. Tavaya dökme işlemini bizim gözetimimizde yapabilir.
-Bulaşık makinesinin boşaltılmasına yardım edebilir. Elbette taşıyabileceği ve ona zarar vermeyecek aletleri.
-Hamur yoğurabilir. Önce birlikte yoğuralım, sonra küçük bir parçayı ona bırakalım, istediği gibi şekillendirsin.
– Hazırladığımız salataları kaselere boşaltabilir, sosunu dökebilir.
-Pişmiş pasta kekinin kremasını sürebilir, üstünü süsleyebilir.
-Bezelye, fasulye gibi sebzeleri bizimle birlikte ayıklayabilir.
-Sofrayı hazırlamada yardım edebilir. Örneğin sofra örtüsünü sermek veya Amerikan servisleri yerleştirmek, peçeteyi, ekmeği, tuzluk ve biberliği götürmek onun görevi olabilir.
Bunlarla işe başlayan çocuğumuz, 8-9 yaşından sonra tam bir şef yardımcısı adayı haline gelebilir. Bu durumda da anne-çocuk bir örnek mutfak önlüklerimizi giyip harika bir pastayı bizim yardımınızla onun yapması aşamasına geçebiliriz.

Bizi Facebook’ta takip ediniz:
www.facebook.com/groups/bebeturk/

Vkontakte :